三红补血粽

步骤1/15

花生米和红豆提前一晚泡上，我是头一天晚上泡，第二天上午用的

步骤2/15

糯米提前3小时左右泡上

步骤3/15

泡好的米、豆和花生米混和一起

步骤4/15

红枣洗净备用。我用的新疆的赞枣，个头大而且甜度高

步骤5/15

苇叶洗净后开水烫一下即可使用，不用长时间水煮，这样叶子的清香会更多的保留

步骤6/15

把粽叶从一端卷起，卷成圆锥形，下面不要漏

步骤7/15

下面和上面填米豆，红枣放中间

步骤8/15

把叶子从上面折下来

步骤9/15

对角处捏一下打折

步骤10/15

顺势折回来

步骤11/15

扎好

步骤12/15

全部包好的粽子

步骤13/15

加水没过粽子2--3厘米

步骤14/15

上面再用一个盘中压住，以便煮的时候粽子都完全浸泡在水中

步骤15/15

大火煮开，小火煮一个半小时。