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笋干炒石螺

这是属于广东韶关的一道菜，爱辣椒的朋友们比较适合

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难度普通

口味超辣

工艺焖

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

笋干炒石螺热量：454 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：21.4克
碳水化合物：43.3克

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食材主料/辅料

笋干适量、石螺适量、干辣椒适量、蚝油适量、姜适量、料酒适量、大蒜适量、盐适量

笋干炒石螺的做法步骤

步骤1/3热锅爆香笋干，姜蒜，干辣椒
步骤2/3放入洗净的石螺加耗油爆炒出味
步骤3/3再依次放盐，料酒焖上几分钟

小窍门

笋干需得是农家腌制好的笋干。

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