木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,木瓜牛奶冻是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱,口味香甜,具有美容抗衰老、丰胸养颜、健脾消食、补充营养的功效。
准备材料。
将吉利丁片先在冷水里泡软。
木瓜切去顶部,用勺子挖去中间的籽备用。
牛奶中加入绵白糖,放入微波炉中加热。
取出将泡软的吉利丁片放进牛奶中用勺子不断搅拌均匀。
待牛奶稍微凉一些倒进挖去籽的木瓜里;盖上切下来的木瓜顶,放进冰箱冷藏2小时,取出切块即可食用。
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