樱桃本身也很难保存,我们可以将新鲜樱桃做成糖渍樱桃罐头,只要保存方法恰当,樱桃罐头可以保存很长时间。留到没有樱桃的时候再拿出来吃多么美啊!
准备樱桃。
将樱桃清洗干净,去掉樱桃的梗。
将清洗干净的玻璃瓶子用热水煮过。
锅中加水。放入冰糖,煮开把冰糖彻底融化。
将樱桃倒入煮沸七八分钟即可。
将热水煮过的玻璃瓶取出装入煮好的樱桃罐头,连同瓶子一起放入水里再煮5分钟左右。趁热将瓶子盖上关火。冷却后放冰箱冷藏保存。
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