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wyhfqy
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难度普通 口味酸辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

猪小肠 200克、 姜丝 适量、 蒜片 适量、 香葱 适量、 干辣椒碎 适量、 剁椒 适量、 菜籽油 适量、 适量、 酱油 适量、 鸡精 适量

酸辣小肠的做法步骤

小窍门
1;我们这买来的都是焯好水的小肠,用盐搓洗一次就可以切了,如果是生的,要用盐,醋搓洗干净,再焯水备用
2;垛椒很咸的,所以盐要少放些
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