猪小肠斜切,准备姜丝,蒜片,干辣椒碎,剁椒,香葱切段
烧热油
放姜丝,蒜片,稍炸
放干辣椒碎,小火稍炸
放猪小肠
大火翻炒至出油
放剁椒,
大火翻炒
放香葱,盐,酱油,鸡精
炒匀起锅
配方:山楂树根60克野南瓜树根120克紫薇花根500克栀子根30克路边荆30克七
【调料】:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克
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