玉米有抗菌护肝、消除疾病、促进胃肠蠕动的作用,尤其对小孩能健脑益智的功效,对年老者能保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老的功效,对爱美的女性能美容护肤。比较直接简单吃玉米当属【玉米烙】,在各大餐厅,玉米烙上桌率很高。10分钟就能搞定又香又酥的【玉米烙】,简单便捷,成品媲美各大餐厅。
准备食材:玉米粒,玉米淀粉和面粉。
将玉米粒用水冲洗沥一下水分。
将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒中。
将玉米粒和面粉以及玉米淀粉拌匀。
平底锅烧热油,放入三分之一玉米粒,摊平,来回转动平底锅,把玉米粒煎熟,玉米烙就做好了。
煎熟的玉米烙撒上细砂糖。
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