春天正是吃芦笋的季节,脆甜可口,一股清香就像春天的味道,搭配培根,即可满足肉食动物的口味,又不油不腻.第一次发菜谱,也没有特地准备,图少了些!
步骤1/6每条培根切两半
步骤2/6芦笋从顶穗下部开始刨去外皮,切成比培根宽长约5厘米的段
步骤3/6锅烧热水,放少许油,下芦笋煮开后小火煮约半分钟捞出过凉水
步骤4/6韭菜拆成一根根后煮软,若选择用牙签固定培根,此步可省略
步骤5/6取三根芦笋用一片培根包起来,用熟韭菜叶系好,或用牙签固定
步骤6/6热锅,放少许油,培根本身会煎出油,油量只需让锅表面有油就可以了,依次放入培根卷小火煎至表面略黄即可
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