冰草用清水洗两遍控干水分备用
大蒜去皮用蒜夹子夹成蒜蓉
兑一点醋
再加一勺辣椒酱拌匀
将控干水分的冰草摆盘
将料汁浇在冰草上
撒上点炒熟的花生碎
最后撒上炒熟的芝麻仁拌匀即可
冰草的营养价值冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充
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