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之前在嫂子那吃了台湾进口绿豆黄,味道好好,明天就是公公的生日了,就亲手做了些绿豆糕,味道也不错,香甜,不巴喉咙!

科达制笔
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难度高级 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具蒸锅

食材主料/辅料

去皮绿豆 300克、 豆沙馅 140克、 纯牛奶 100毫升、 食用油 适量、 白糖 适量

奶香绿豆糕的做法步骤

小窍门
蒸绿豆的时候用手能捏成粉,一定要小火慢炒,别用太湿了,不能要炒好久,那个叫累,扣人模具之前,在模具里刷油,不能容易粘了!
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