以前去澳门的时候,都会去吃一个猪扒包和木糠杯,那时候去澳门就是为了吃,牛杂啊,碗仔翅什么的,现在去澳门的次数少了,为了解馋,就得自己动手了,其实木糠杯很简单的,就是一个新手,也可以做出很有卖相的木糠杯,而且味道差不远,大家都来试试吧。
先将搅拌机将饼干搅拌成木糠样
搅拌好后倒出备用
淡奶油加入糖霜打成八分发
打发好的淡奶油装进衬花袋
然后是一层奶油一层木糠,一层木糠一层奶油这样,盖上盖子,放冰箱2小时后取出即可食用
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