【花生牛肉粥】冬日温暖的能量粥c
菜肉粥,当早餐最美了,营养全面,能量满满!
最近特别喜欢拍早餐的原料图了,边摆边数,一种两种三种……嗯,数到N种,好啊,早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果,保证都要有的。
牛肉粥的配料也比较随意,主料用大米和肉,配料随意加,喜欢就好。
材料图。花生大米头天晚上泡上。
萝卜切丁,加盐抓均匀腌上。
起锅煮粥,水开后下米,再次煮开后小火煮着。
牛肉先切后斩成碎,加生抽盐胡椒粉料酒蚝油抓均匀后加一勺淀粉,
拌均匀后淋上油。
青菜切碎。
粥将好时,用勺子顺着一个方向搅动,火可以开大些,这样有助于粥粘稠 。将腌好的肉下锅,大火煮一滚。
萝卜洗净淋水,加入粥中。根据情况,进行二次调味。
煮开就好了。
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