冬至的饺子
杏鲍菇洗净切成粒
杏鲍菇洗净切成粒
虾仁切碎
韭菜洗净切末
肉馅放酱油 蚝油 盐 姜末 花椒末 鸡精及少许水顺一个 方向搅拌
肉馅放虾仁搅匀
肉馅放虾仁搅匀
再放杏鲍菇搅匀
最后放韭菜 玉米油拌匀,馅就备好了。
最后放韭菜 玉米油拌匀,馅就备好了。
菠菜洗净放料理机加水搅成汁
菠菜洗净放料理机加水搅成汁
用菠菜汁和的绿色面团
白面面团,和好的面醒20分钟
白面团搓长条,菠菜面擀成大片,把白面长条卷好,
搓细,再揪剂子 ,擀皮
包好的柳叶饺子。上锅蒸,水开13分钟即好(皮薄啊)
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