中西合璧,天下无敌、哈哈
先煮咖喱,煮咖喱时要比平时干些,而且要等咖喱彻底凉后才可以做馅料,不然会漏的。
发面,揪成剂子,在擀成面皮,我就不说了,皮不要擀的太薄。
包入咖喱,不要放的太多,不然会封不上口的。
就和包包子是一样的方法,包好后,给扣过来就OK了。
全都包好后,冷水上锅,开锅后蒸15分钟,就可以了。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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