第一次吃魔芋丝,不知道怎么炒,自己就琢磨着做的,结果味道还挺好吃,哈哈,只可惜酱油还是倒多了,剁手啊真是
将肉和大葱洗干净,分别切成条。
起火,倒入适量花生油,待油热后放入肉翻炒。
炒至肉丝熟了(变为金黄色)后放入葱丝继续翻炒。
翻炒至能够闻到香喷喷的葱香,倒入魔芋丝,继续翻炒。
翻炒均匀后倒入适量盐,继续翻炒,火稍微大一点
待翻炒均匀后倒入适量酱油,继续翻炒。
翻炒至魔芋丝八分熟的时候放入适量鸡精,继续翻炒,待锅中魔芋丝熟了之后盛出。
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