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挪威人喜欢用鳕鱼和三文鱼做各种鱼汤,搭配新鲜的欧包和时令沙拉就是一顿热呼呼的晚餐,格外适合漫长寒冷的冬季。今天的热汤配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都搅打成泥,融于汤中,就算是不爱吃蔬菜的小朋友们也无可挑剔,浓浓的番茄味绝对是小朋友们的大爱。

寂静不语
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

鳕鱼 400克、 洋葱 1个、 胡萝卜 2个、 芹菜 2根、 西红柿 3个、 大蒜 2瓣、 番茄酱 1.5汤匙、 7dl、 蔬菜浓汤宝 1块、 适量、 黑胡椒 适量

番茄鳕鱼浓汤的做法步骤

小窍门
可另外加少许莳萝点缀,挪威人喜欢用莳萝搭配各种鱼类。
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