此菜可为人体提供多种营养成分。具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效。适用于喉炎、咳嗽痰结、水肿、小便不利、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食用。
步骤1/4将软丝藻去杂洗净；
步骤2/4加入少量面粉拌匀滚成小团；
步骤3/4放油锅内煎脆，捞出放盘内；
步骤4/4沾酱油、麻油食用。
软丝藻的选购技巧藻体暗绿色，丛生呈绒毛状，或卷似绳索状，每卷直径约lcm，长约5
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