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此汤由软丝藻与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分。具有清热解毒、润肺化痰、软坚散结的功效。适用于咽喉肿痛、目赤、热毒肿痛、水肿、小便不利、营养不良等病症。健康人食用可强身防病,增强智力,润肤健美。

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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鸡蛋 2只、 西红柿 2个、 软丝藻 300克、 精盐 适量、 味精 适量、 葱花 适量、 麻油 适量

软丝藻蛋汤的做法步骤

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