锦丰梨是中国农科院果树所以苹果梨X;茌梨杂交培育而成。果实近圆形,品质极上。
准备食材。锦丰梨洗净切块,银耳、枸杞泡发。
步骤2/4取一个炖盅,将银耳、梨块放入锅中,加入两碗水
步骤3/4放入一大块老冰糖开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟
时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入) 稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜
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