水果藕表皮白亮，入口无渣，脆如梨，鲜藕既可生食，生吃如水果，微甜，清脆可口，凉拌炒食煲汤均可，品质较佳。
准备好水果藕和糯米，糯米泡好，藕洗净
将藕头部切掉一小部分
灌上糯米
把盖子盖起来，用牙签固定
加入一勺红糖和适量冰糖，加入适量水
放入高压锅中压30分钟
然后可以再移入砂锅中，加入少量小苏打继续煮一小时即可
水果藕的营养价值藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶成分，含糖量也很
材料： 糯米2杯、炸酥油条2根，菜脯适量，花生粉适量，素肉松适量。(花生粉我是用
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