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诗心74
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难度普通 口味清淡 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸭子 一只、 老姜 数片、 枸杞 2克、 四物包 一个、 1茶勺、 花雕酒 半瓶

四物焖鸭的做法步骤

小窍门
诗心片语:
1?、?鸭肉先焯去血水,炖出来的汤汁更鲜美、更清爽?。
2?、?用WMF压力锅煮食鸡、鸭肉的时候,温度控制在第二条温度指示圈上?。
3?、?WMF Perfect Plus系列不锈钢压力锅,一锅多能,煮、焖、炖、炒样样行,可以做压力锅,也可以做汤锅和蒸锅?。
4?、?用WMF压力锅制作美食,可以缩短高达70%的烹饪时间,既节省时间又节省能源,并且用它烹饪还可以更好的保存食物本身的营养,保持原汁原味?。5?、?WMF是享誉全球的德国高端厨具、餐具品牌,一直致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验?。
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