牛肉洗净切条,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉腌制入味,香梨去皮切条,青椒、洋葱切条丝。
步骤2/4炒锅热油,将腌制过的牛肉过油后捞起
另起锅,下油将洋葱炒香,放入香梨、青椒略炒
步骤4/4加入炒锅的牛肉,调入适量水、盐、黑胡椒粉炒匀即可
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
扒煎牛柳配咖喱汁是一道法国风味的美食,其鲜嫩可口汁水十足,想把它“端”到自己的饭
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