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花生油淋鸡

Aba
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难度普通

口味其它口味

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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花生油淋鸡热量：1414 千卡

脂肪：57.6克
蛋白质：40.2克
碳水化合物：25.2克

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食材主料/辅料

鸡肉 300克、花生少量、酱油 1大勺、姜汁 1大勺、料酒 1大勺、香醋 1小勺、蒜磨少量、香油 2小勺、白糖 1小勺、盐 1大勺、黑胡椒少量

花生油淋鸡的做法步骤

步骤1/6

捣碎，研末花生，做花生油。
步骤2/6

将鸡肉擦混合的【汁1】，腌20分钟。
步骤3/6

混合【调料1】。
步骤4/6

混合【调料2】。
步骤5/6

炒锅内烧热较多的油，放入2的鸡肉至表面金黄炸盛出。
步骤6/6

切鸡肉后装盘。

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