家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

虾蟹蒸玉米面

今天运气不错，买到一只双盖（下面是软盖）的正蟹，不一样的蟹，就得来个不一样的煮法。虾蟹蒸玉米面，你们肯定没有吃到吧。

xingkng197051
10649人浏览 / 41人收藏

难度普通

口味咸鲜

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

虾蟹蒸玉米面热量：312 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：2.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

虾 20条、正蟹两只、玉米面条适量、豉油适量、蔬菜粉适量

虾蟹蒸玉米面的做法步骤

步骤1/6

玉米面条，非常好的粗粮之一泡上几个小时
步骤2/6沥干水份后，加上蔬菜粉
步骤3/6

双盖的正蟹
步骤4/6

上盖是硬的，下盖是软的
步骤5/6

软盖可以对折
步骤6/6

跟虾一起码好，淋上两勺豉油，开水上锅蒸壳红好即可。出锅前烧热油淋上，把鲜味再次激发出来。

蒸主食海鲜面食咸鲜家常菜菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有