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素菜盒子

作为忠实的食肉族，

虽然常常是肉不离口，

但是，

麻麻说要多吃青菜，

身体才能棒棒哦~

好吧！

偶尔也要强迫自己吃一点素食，

口感不好？

没问题！

油煎素菜盒子！

一定好吃~

翟女
10990人浏览 / 371人收藏

难度简单

口味微辣

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

素菜盒子热量：114 千卡

脂肪：9.55克
蛋白质：13.04克
碳水化合物：7.47克

查看详细信息

食材主料/辅料

黑木耳 4朵、鸡蛋 2个、面粉适量、红椒一个、黄瓜一根、食用油适量、水适量

素菜盒子的做法步骤

步骤1/10

准备材料，洗净切丁。
步骤2/10

鸡蛋打散，炒成蛋花。
步骤3/10

蔬菜翻炒，加入调味料调味。
步骤4/10

起锅前加入炒好的鸡蛋花，搅拌。
步骤5/10

面粉加一些食盐。
步骤6/10

加水和成面团。
步骤7/10

分成小剂子。
步骤8/10

擀成面皮。
步骤9/10

包住馅料，压成饼状。
步骤10/10

放入油锅，两面小火煎制金黄。

小窍门

1. 做好的素菜盒子，我喜欢蘸着食醋和辣椒油一起食用，夏天的时候很开胃哦~
2. 馅料可以自己选择喜欢的蔬菜，稍微炒一下就可以。
3. 一定要文火煎制，这样会又香又脆哦！

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