蒸蛋糕,不受烤箱与面包机的限制,材料简单易准备,只要鸡蛋与植物油,只要家里有一口锅就能烹制出一道美味的西点,而且制作时间非常短,从开始动手制作至出炉不到半小时的时间,还可以添加杏仁粉、抹茶、可可粉等制成风味各异的蛋糕,属于任何风味蛋糕中的基础蛋糕。
鸡蛋4个 植物油一匙 预拌粉一盒
把鸡蛋放至预拌粉中,搅拌均匀。
加入一匙植物油。
把蛋糊倒进容器中至八分满。
放进蒸锅中,大火大约18分钟即可。
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