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似乎很多人都不知道桃胶是什么东西,桃胶就是桃树割开树皮之后的分泌物,刚流出来的时候是粘粘的,随着时间的变化就会变成琥珀颜色的胶冻状,一般都是夏天采集,然后暴晒成硬硬的颗粒,用的时候就用水泡开几颗。
桃胶还是一种中药呢,味甘苦,性平,无毒。入大肠、膀胱经。好吧不得不说,这个其实就是我在学校摘得~学校里面很多很多的桃树,我早上一般醒的很早也没事干于是就拿着个杯子去采桃胶,然后回来晒晒干保存,真的很好吃呢!

恬萝姑娘15
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具煮锅

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食材主料/辅料

桃胶 几颗、 银耳 1朵、 红枣 几颗、 莲子 几颗、 冰糖 适量

银耳桃胶羹的做法步骤

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