平底锅叉烧排骨

排骨去头尾只取中间部位洗净备用。

倒入适量叉烧酱搅拌均匀，放冰箱保鲜入味4个钟头以上，我是腌过夜了。

平底锅加少许食用油大火烧热，放入腌好的排骨，中火煎至两面都呈金黄色。

加入清水，水的量刚好没过排骨就好，大火烧开加盖转中火烧20分钟，中间翻面一次。

煮至收汁加入少许蜂蜜炒匀即可关火。

出锅装盘就可以食用了。