芒果慕斯蛋糕

步骤1/16

做蛋糕胚要的材料

步骤2/16

蛋清，蛋黄分开，装到无水无油的碗里去

步骤3/16

蛋黄

步骤4/16

称好要用的低粉

步骤5/16

先弄好蛋黄糊

步骤6/16

蛋清分三次加入糖，打发。

步骤7/16

蛋黄糊和打发的蛋清混合好

步骤8/16

出炉了！

步骤9/16

放凉，倒扣。最后成这样

步骤10/16

把芒果肉切好

步骤11/16

放进料理机

步骤12/16

把果肉加入打发的淡奶油里

步骤13/16

把之前的蛋糕胚切成两片，分别加入蛋糕胚-奶油-蛋糕胚-奶油-融化的QQ糖液

步骤14/16

放进冰箱冰冻3-5个小时。之后脱盘

步骤15/16

成功啦

步骤16/16

看起来是不是很美味呢！