Kasirha来了,带来了美国地道的可丽饼,听她细细讲来,细细做来,真是享受了忙并快乐的一个早上!吃起来浓浓奶香、悠长回味,真心不错呀。
准备原料
面粉过筛,放入一个碗。放入糖和盐
另一个碗倒入鸡蛋
鸡蛋里加入牛奶
用打蛋器搅拌牛奶蛋液,再慢慢倒入粉
搅拌均匀后加入香草精
黄油放入一个小盘,隔水加热至液体
将液体黄油倒入面糊里
静待一会儿会消除表面的泡泡
锅内倒入一点儿黄油,加热!
手放在锅上感觉到热温就可以用汤勺下面糊了。面糊要摊薄,尽量补成圆形,大哥、小个都可以
查看好即可翻边啦!
用铲子在周边查看,金黄色时即可翻边。金黄意味着松脆,美味!
大个饼折叠好,放上水果、坚果即可!
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