甜玉米,猪肉,香葱,肉要带点肥肉的肉包的饺子更爽滑好吃,不柴。
剥下鲜甜玉米,肉切丁,香葱切末。
切好的肉丁放进料理机里打成肉泥。
打好的肉泥。
将肉泥,香葱,玉米装碗里加盐,生抽合拌均匀。
面粉少许加清水拌匀揉成面团醒发一小时。
再次揉匀,揉至光滑。搓成条。
分成同等份。
擀成面皮。
放上拌好的猪肉玉米馅。
包成饺子形。
包好的饺子。
放在有隔层的蒸锅里隔水蒸。
蒸熟。
看看好香的饺子,皮薄馅多。
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