玫瑰酥麻叶儿粑

步骤1/15

用料

步骤2/15

柑橘叶用清水洗净

步骤3/15

擦干，备用

步骤4/15

叶儿粑粉中加适量水

步骤5/15

调成软硬适度的面团

步骤6/15

分割成10等分

步骤7/15

馅也分成10等分

步骤8/15

将一块面皮按扁

步骤9/15

包入馅料

步骤10/15

捏紧收口，搓成卵圆形放在橘叶中央

步骤11/15

逐个包好

步骤12/15

锅中倒水，大火烧沸，放入叶儿粑

步骤13/15

每2分钟揭盖散气一次

步骤14/15

7-10分钟后，出锅

步骤15/15

装盘，食用