槐花具有解毒、止痛、疗疮的作用,还能够润肠通便,防止便秘。
买来的槐花择洗干净
用自来水冲洗几遍,洗去尘土
打入两个鸡蛋
加盐拌匀
加入适量面粉
搅拌均匀
平底不粘锅烧热刷层薄油
倒入槐花鸡蛋液均匀压扁小火慢煎
底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面
两面煎黄后铲出即可
槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木,常植于屋边、路边,全国各地普遍栽培。夏季
槐花的选购干燥后的槐花体轻,无臭,味微苦槐花的保存方法3-7天先不要用水请洗槐花
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