热狗餐包

步骤1/11

将主要材料入面包机（除盐及黄油），分次加入老面团，进行30分钟发酵之后入冰箱。（主要是为了早晨能吃到新鲜面包节省和面的时间）。也可以直接压气第二次发

步骤2/11

到出面团压气之后整形，分成70G7个包，放松15分钟

步骤3/11

到出面团压气之后整形，分成70G7个包，放松15分钟

步骤4/11

擀成长方形

步骤5/11

入香肠

步骤6/11

卷起压紧

步骤7/11

剪断香肠成三部分

步骤8/11

左右摆型

步骤9/11

左右摆型，进行第二次发酵

步骤10/11

涂蛋液入芝士条

步骤11/11

烤箱预热190度，烤制16分钟