芦笋切除部份老根,再一分为二;开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;
将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆;
培根也一分为二,如图,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切);
卷起来,用牙签固定;
依次做好所有的芦笋培根卷;
平底锅热油,将培根两面煎熟,即可。* 我用的是电饼铛,也可以放入烤箱烤,或微波炉叮熟。都是易熟的食材;
最后,撒点椒盐粉,或黑胡椒粉,就可以开吃啦……
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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