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苹果牛奶蒸蛋

媱宝宝最近总拉肚子，看了好多偏方看到熟苹果治拉肚，于是做了给宝宝的药膳！宝宝相当爱吃！

媱妈妈
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

苹果牛奶蒸蛋热量：256 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：12.76克
碳水化合物：14.22克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、苹果 0.5个、牛奶 150毫升、白糖 20克、炼乳适量

苹果牛奶蒸蛋的做法步骤

步骤1/10

所有材料大集合！鸡蛋要提前从冰箱里拿出来！
步骤2/10

苹果切丝加糖、牛奶，放到微波炉里高火五分钟！
步骤3/10

领切一点苹果碎丁！
步骤4/10

鸡蛋打散，速度不要太快，不然气泡会很多！
步骤5/10

打好的鸡蛋加牛奶继续搅打！
步骤6/10

微波炉里烘好的苹果丝
步骤7/10

蛋液过筛，倒入碗中！加入苹果丝！
步骤8/10

蒙上保鲜膜，扎上几个小眼！
步骤9/10

上锅蒸10分钟！
步骤10/10

淋点炼乳，出锅！

小窍门

1.一定要过筛。
2.一定要加保鲜膜，不然会起泡！

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