自制猕猴桃果酱

熟猕猴桃去皮压碎果肉。

加入白糖进行腌制一会。

倒入不锈钢锅中，大火煮开。

添加冰糖调味。

冰糖溶化后转小火，不停搅拌，至水份收尽，酱变粘稠。

放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包，面包夹馅等。