小时候每年冬天,外边下着鹅毛大雪,妈妈就做糊涂面,热乎乎好暖和。
凉锅下泡好的花生和黄豆,锅开煮一会,在下玉米糁,煮直粘稠,下泡好的萝卜干芝麻叶
搅拌继续煮,
煮面了,一直要搅拌哦,不然会胡的。
已经粘稠了,花生和黄豆已经面面的了,下面条吧!
面条下到锅里大概要煮10分钟,就OK,
放点辣椒,不吃辣椒的,也可以炸和葱花油,香喷喷,热乎乎的糊涂面就可以开动。低脂又减肥哦。
经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素等,具有降血压
玉米糁的制作技巧吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅
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