菠萝叉烧芝心披萨

步骤1/19

牛奶隔水热温，融化酵母。然后把融化酵母的牛奶、鸡蛋、盐、一起加入面粉中。

步骤2/19

揉成光滑的面团，盖上盖子放温暖处发酵至3倍大

步骤3/19

发酵好的面团。用手指蘸干面粉戳一个洞，不会缩就证明发酵好了

步骤4/19

叉烧肉切丁

步骤5/19

叉烧肉切丁

步骤6/19

炒锅加少许油烧热，下入叉烧肉丁翻炒几下

步骤7/19

放入蚝油，酱油翻炒半分钟

步骤8/19

炒好的叉烧肉丁盛出备用

步骤9/19

面团擀成圆形

步骤10/19

取10寸或12寸披萨盘一个，将擀好的饼坯放上面，并用滚子滚上小洞，尽量多滚一些。

步骤11/19

周围撒芝士

步骤12/19

包芝心，每隔2cm把饼边向内按压，要用力按，不然会松开。

步骤13/19

撒一层芝士

步骤14/19

铺满叉烧肉丁

步骤15/19

铺满菠萝

步骤16/19

再撒一层芝士

步骤17/19

把剥好的虾仁摆上，并撒适量黑胡椒碎。

步骤18/19

放入预热好上下火220度的烤箱中层，烤20分钟即成。

步骤19/19

芝士就是力量！哈哈！多谢参观，新年快乐！