萝卜牡蛎煎

牡蛎洗净，沥干水分。

萝卜洗净，刨丝。

萝卜放锅里煮熟，倒出沥干。

韭菜洗净，去头切段。

牡蛎和萝卜倒在一起，放入8大勺淀粉和3小勺盐，搅拌均匀。

接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。

锅里放油，中火，把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。