虾仔补钙效果不错,适合宝宝
先洗净,沥干水分,下盐和鸡精,蚝油和少许酱油。让腌入味。
十五分钟后加鸡蛋,面粉和炸粉。搅拌均匀。
平底锅下油热
等待周边的虾变色,翻转平底锅,(使用技巧把虾饼翻面煎)
两面煎至金黄色,起锅。因为要给孩子吃,就没有煎得很酥脆!但味道很鲜甜
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
烹饪指导虾籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、
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