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芒果酱酥饼

记得上个星期用花生酱做了花生酱小圆饼，感觉还不错，这就又想这用果酱来做做小饼干。柜子里一直存放着芒果酱，不知如何用好，这就又做了道超简单的小饼干——芒果酱酥饼，小饼干真的会吃上瘾哦，自己做的更是！因为不添加防腐剂，更健康了~

miale
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

芒果酱 50克、低筋面粉 200克、黄油 70克、蛋黄 2个、糖粉 50克

芒果酱酥饼的做法步骤

步骤1/8

先把黄油和糖粉拌匀。
步骤2/8

分两次倒入蛋黄，并搅匀。
步骤3/8

筛入面粉。
步骤4/8

加入果酱。
步骤5/8

揉成淡黄色的面团。
步骤6/8

把面团用手搓成圆筒状，用保鲜膜包好，且两端捏紧，放入冰箱冷冻1小时。
步骤7/8

将冰冻后的面棒取出，切成0.5厘米薄厚的切片，排入烤盘，放到烤箱上层烤15分钟。
步骤8/8

烤的时候就很香了呢~吃起来相当酥脆。

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