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樱花虾覆盆子色拉

冬天大都是冰冻的覆盆子，待厚厚的冰层融化，里面绽露出的嫣红其实很美丽。漫漫一锅，煮开，加入白糖，咕嘟咕嘟慢慢熬制，满子里满是酸甜的味道。再撒一把樱花虾，这何其简单的红绿叶生菜色拉，一秒高富帅！

鱼菲87
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难度简单

口味酸甜

工艺煮

时间2小时以上

厨具煮锅

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樱花虾覆盆子色拉热量：995 千卡

脂肪：0.29克
蛋白质：21.57克
碳水化合物：99.99克

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食材主料/辅料

冷冻覆盆子 1斤、砂糖 250克、红绿叶生菜 100克、樱花虾适量

樱花虾覆盆子色拉的做法步骤

步骤1/8

冰冻覆盆子提前自然解冻
步骤2/8

倒入锅中，煮开
步骤3/8

用工具将覆盆子压碎
步骤4/8

再次煮滚
步骤5/8

下白糖
步骤6/8

小火边煮边搅拌，冷却后用纱布过滤掉籽
步骤7/8

覆盆子酱均匀淋在生菜上
步骤8/8

撒上樱花虾，完成

小窍门

熬覆盆子酱不需要熬太厚，类似果泥般粘稠即可，熬煮的时候要不停搅拌

煮酸甜外国美食菜谱分类 >>

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