蜜汁叉烧肉

步骤1/7

首先制作叉烧酱，把制作叉烧酱的所有配料全部倒入碗里，混合搅拌至完全均匀既成叉烧酱。梅花肉搽干水分，切成厚度为2-3cm的块，将梅花肉放入密封盒里，倒入足够的叉烧酱，充分拌匀，放入冰箱腌制1-2天

步骤2/7

切好的肉

步骤3/7

放入配料，放入冰箱

步骤4/7

腌制好的叉烧肉摆放在烤架上，放入预热好220度烤箱，烤35-40分钟

步骤5/7

把麦芽糖和清水混合均匀成糖水，烤的过程中取出2-3次，用毛刷沾糖水刷在叉烧肉表面

步骤6/7

烤的好香

步骤7/7

烤好了耶，好香啊，味道不比外面的差哦，宝贝起码吃了200g的肉哈哈，成功了！