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黄瓜鸡蛋汤

喜欢黄瓜的那股清香，不论生食还是熟食我都喜欢，而且黄瓜还是一种减肥食材，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

清欢的烟火生活
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难度普通

口味清淡

工艺煮

时间10-20分钟

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

黄瓜鸡蛋汤热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋两个、黄瓜一根 300克、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量、蔬之鲜适量

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤1/8

黄瓜洗净后切成黄瓜片。
步骤2/8

鸡蛋打碗里搅匀。
步骤3/8

准备一些香葱叶，切成葱花。
步骤4/8

炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟。
步骤5/8

倒入一大碗水煮沸。
步骤6/8

放入黄瓜片煮沸。
步骤7/8

放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。
步骤8/8

关火后撒上葱花即可装碗食用。

小窍门

调味可按个人的口味调，也可以淋少许的芝麻油。

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