甲状腺囊肿

日常保健

得了甲状腺囊肿要少吃含碘多的食品；有很多患者都是因补碘过度，从而造成甲状腺囊肿发病率增高，尤其是儿童及青春期、妊娠期或哺乳期妇女。只有合理的搭配饮食，才能避免病情发作。同时也一定要注重补充身体所需营养，可从以下食物中吸取营养。

1、宜多吃具有消结散肿作用的食物：包括菱、芥菜、橙子、猕猴桃等。

2、宜多吃具有增强免疫力的食物：如香菇、蘑菇、木耳、薏米、银耳、红枣、山药和新鲜水果等。

3、患者要补充蛋白质：可以多吃肉类、蛋、牛奶等食物。

4、补充热量：由于患者的甲状腺机能亢进，会造成身体新陈代谢率加快，所以身体中的热量消耗也会加快，因此就要及时补充热量来满足身体的消耗。

5、补充身体所需的维生素：由于热量的流失，也会加快维生素的消耗，因此患者应该及时补充维生素。

6、应食用营养丰富易于消化的食物：对于年老体弱者，应适当延长吃流质，半流质食物的时间，以利消化。而对于身强力壮的病人，在病情稳定好转时，可给普通饮食。

7、患者不能摄入过量的碘：生活中使用的碘盐足以满足身体的需求，通常成年男性补充120-165微克，成年女性为100-115微克。处于怀孕期的患者可以增加10-15微克。

8、保持良好的心态：甲状腺病的发生多与情志失调有密切关系。保持良好的心态、乐观的生活态度，可明显减少甲状腺病的发生。过度劳累会加重甲状腺的负担，降低人体免疫力。长此以往甲状腺处于一种不稳定的状态，在受到外界因素的影响下，如化学刺激或病菌病毒侵犯时，就容易发生病变。因此，劳逸结合、保持健康的生活与工作方式，也是预防甲状腺病的有效方法。

食疗保健

1、紫菜粥

取干紫菜15克，猪肉末50克，精盐5克，味精1克，葱花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1剂，分次食用。

本方具有清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降低血压的功效，适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等症。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。

2、海带排骨汤

用海带50克，排骨200克，黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好，洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加味精调味，佐餐食用。

本方具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于皮肤瘙痒，甲状腺肿大，颈淋巴结核等症。

3、猪胰淡菜汤

取猪胰1个，淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰；煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于糖尿病，甲状腺肿大，毛发枯少，产后虚弱消瘦等症状。

4、海带肉丝汤

用水发海带250克，猪瘦肉50克，胡萝卜150克，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透，加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。