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指骨骨折

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饮食保健

从饮食讲,适当的增加每日供给的热能和蛋白质,如动物蛋白质和大豆蛋白,每人每日1.0~1.5克/公斤。有限制活动期间,应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主,清淡、低盐(每日不超过5克盐)和低脂饮食,避免食用动物性脂肪和煎炸食品,如红烧肉和过于油腻的骨头汤等等。在限制活动期间不应摄入过高的钙质,以防发生泌尿系统结石。摄入钙量过高时应确保有充足的液体摄入,以促进钙的排出。正常情况成人钙需要量为1000~1500毫克/日。手术后的骨折病人还需适当补充锌,以利于伤口愈合,同时补充多种维生素,如维生素A、D、C、和B族维生素。保证每餐有新鲜的蔬菜和水果,防止便秘的发生。特别强调的是饮食要多样化,粗细搭配,少食多餐,甜食要少吃,少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料等,烟酒要节制。

宜吃食材
1、多吃高钙食物;   2、多吃高蛋白食物;   3、多吃蔬菜水果。
忌吃食材
1、忌吃油腻的食物; 2、忌吃辛辣刺激的食物。
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