健脾养脾

脾--是我们五脏六腑的重要的器官，是人体的血库。它的功能是对身体里面的血液“过滤”，能够有效的提高身体对疾病的抵抗力和免疫力。在冬季，能够有效的养脾健脾对于平时抵抗流行性疾病来说，有重要的意义。下面将为您介绍一下冬季吃什么健脾养脾。

冬季吃什么健脾养脾?

（1）粳米：性平，味甘，有补脾益气之功。“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”脾虚之人，最适合吃粳米了。

（2）糯米：性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。（体经逢原》中说：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

（3）番薯：俗称甘薯、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

（4）薏苡仁：俗称薏米、苡仁，有补脾健胃的作用。体草经疏》中有“味甘能人脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，效果更佳。

（5）白扁豆：性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”对于脾虚呕逆，食少久泄者，最宜食之。

（6）鲫鱼：性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，（体草经疏》说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”

（7）大枣：性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之”。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜常服用。

以上就是为您介绍的7中食物，可以有效地帮助您在冬天里面健脾养脾，您在选择食物的时候，不仅要注意自身的口味，还要注意食物禁忌。