| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 191千卡 | 49千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 711千卡 | 395千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 5千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 麻婆豆腐热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于深蹲270分钟消耗的热量240 | |||||
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