随着人们对健康的关注,益生菌的概念深入人心,市场上各种带着“菌”字眼的饮料也越来越多。《生命时报》在北京某大型超市发现,光是乳酸菌饮料就有近十种,包装上醒目地标示着“howarutm活性乳酸菌”、“300亿yoyictm活性好菌”、“300亿活力c菌tm”、“每日tm活菌”等,看得人摸不着头脑。这些“菌”有何区别?含菌饮料都能调节肠道功能吗?对此,《生命时报》采访了功能食品专家、北京联合大学食品科学系魏涛副专家。
魏涛指出,真正的益生菌饮料采用经过选育的优质菌株,更能耐受胃液的强酸,胆汁的强碱,以活性状态到达肠道,增加肠道有益菌的数量,起到维持人体肠道菌群动态平衡的作用。然而,现在市面上五花八门的含“菌”饮料,存在着诸多乱象。
一、名称太混乱。乳酸菌产品外包装上写着各种“菌”,魏涛表示,不少企业宣传的菌种是自己随便起的名字,究竟是什么,连专门研究这个的专家都看不懂,更别说消费者了。
中国疾控中心营养与食品安全所教授、中国营养学会副理事长杨月欣指出,喝酸奶时如果加热,益生菌的作用就会
不过,有关专家也指出,目前我国益生菌饮品市场比较混乱,部分商家夸大益生菌饮品的保健功能,宣称其医治百
还有一些专家认为,婴儿一阵一阵长时间的哭闹是一种发泄,因为他们正在发育的神经系统还不能很好地处理周围
但是仅仅是看起来而已……所以,很多中国老百姓也不排斥使用抗生素,特别是家里有小孩生病的时候,父母心里
但事实上,益生菌进入胃肠道后很快就会被灭活,往往到达真正的作用部位(结肠)时,益生菌的数量只会剩下不
降低胆固醇如果你患有高胆固醇症,是时候将乳制品加入早餐行列了,研究表明,益生菌有助于降低胆固醇,进而
腹泻不发生在夜间,不会因排便感而觉醒,所以不干扰睡眠,也不发生排便失禁,有些患者的粪便中带有大量的白
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不过,益生菌真的有改善肠道问题,帮助消化的功能吗?益生菌可以通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作
读者杨女士:我家女儿4个月大,母乳喂养,昨天拉肚子拉了五六次。前天、昨天都是半夜时哭闹,白天不闹。请
研究发现通过人为的补充活性有益菌群,不但可以调节肠道微生态的不平衡状态,使其趋于平衡,恢复和保持人体
在感染轻微时,除非仔细检查口腔,否则不易发现,也没有明显痛感,或仅有进食时痛苦表情,严重时宝宝会因疼
而人体肠道内的细菌寄存量最多,而且作用也最大,所以我们习惯于将肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌称为
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