过度食素 是否会导致肾结石

合理的饮食，能帮助补充身体足够的营养，可是很多人都在徘徊，哪些该吃，哪些不该吃？尤其有些人饮食不注意，导致肾炎、肾结石等疾病发生，这对人体的危害是很大的。下面介绍一些饮食常识。

日常饮食提倡的是饮食适量，过多的饮食会给身体带来很多意想不到的危害，甚至某些蔬菜吃的过多都会有危害。例如芹菜类粗纤维含量较高的难消化食物，吃的过多不仅难消化，更会伤及胃肠，容易造成胃出血等病症。

另外，某些蔬菜含有较多的草酸，草酸会与食物中的钙结合，不仅造成钙的流失，草酸与钙的结合物草酸钙会在人体沉积，造成结石病，近年来，发现不少吃素的女性患结石病的比例越来越高，这也是原因之一。

有些人喜欢吃瓜果，尽管冬季寒冷，但也习惯在饭后吃点瓜果，以为是助于消化，这一观点是大错特错，立秋后，瓜果类食物都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”，吃太多，也容易造成腹泻等病症。

早晨喝一碗粥，会起到健脾补气的功效，再次推荐粳米粥、玉竹粥等。

温度变化较大时，人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意。

气候干燥，应该多注重吃一些润肠的食物，例如蜂蜜、杏仁等食品，不仅能补脾胃又能养肺润肠，可预防秋燥引起的皮肤干燥、便秘等症状。

人类要获得全面的营养就得保证食物的多样化，做到不挑食，秋季的营养平衡，就要特别注意食物的多样性，多补充谷类、纤维素、维生素等类食物。

最后，小编还要提醒您一点，在饮食上还要特别注意一个习惯，做到细嚼慢咽，不仅有利于人体充分的消化食物，将必须的营养物质完全吸收，又能通过咀嚼保持肠道的水分，达到防燥功效。祝您健康。